「九十一分」咖啡馆关门的第三天,台北下起了大雨。
即便挂着「本日休息」的牌子,落地窗外依旧不时有人贴着玻璃往内张望。甚至有几名穿着黑西装的律师,撑着黑伞,在雨中等待着沈清禾或陆远出现。
店内,沈清禾正对着一台磨压机进行清洁。
「清禾,看这里。」
陆远递过一个刚刚压好的粉饼。那是用昂贵的「月神」粉末压制的,但在平滑的表面边缘,却有一道极其细微、几乎不可见的裂缝。
「这是通道效应(eling)的前兆。」陆远用手指轻轻点了点那道裂缝,「只要有一点点受力不均,高压水流就会顺着这条裂缝疯狂窜出,而不是均匀地渗透整块粉饼。结果就是——这杯咖啡会同时拥有极端的酸与极端的苦,彻底毁掉。」
沈清禾放下手中的刷子,看着那道裂缝,眼神有些失焦。
「我们现在的状况,就像这块粉饼。」她轻声说,「名声就是那GU高压水流,它正试图寻找我们关系里的裂缝。陆远,刚才法国L集团的亚太区总裁给我发了私讯,他们想以九十一分的名义,在全球百货公司开设JiNg品柜位。」
陆远冷笑一声,随手将那块有裂缝的粉饼拍散,粉末落了一地。
「他们要的是品牌,不是咖啡。他们看中的是你顶级评委的标签,加上我传奇猎人的故事。清禾,一旦我们签了字,我们就会变成那种被过度萃取的苦水。」
「我知道。」沈清禾转过身,目光直视他,「但我担心的是你。你习惯了在丛林里流浪,现在全世界都在追逐你,你会不会觉得这间小店,反而成了另一种形式的通道,让你不得不逃离?」
陆远僵住了。他看着沈清禾眼底的不安,意识到这几天的喧嚣,确实触动了她心底关於「被抛弃」的创伤。三年前的火灾,夺走了她所有的依靠;而现在,她害怕这突如其来的成功,会再次让身边的人消失。
他走过去,双手撑在沈清禾身後的吧台上,将她环在怀中。
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