这时候，李斌正做“油浸脆皮鱼”这道菜，这道菜的难点是要将所有鱼刺去除清除，还要将鱼肉拍上混合粉进行煎炸，每一处都要炸的均匀，不能够太嫩也不能够太熟。
李斌先用刀，将鱼肉改十字花刀，麻利的清除鱼刺……
然后清洗干净，再用鲜蔬菜加入调料进行腌制，原本需要腌制30分钟。
不过在李斌的处理下，几分钟便能够入味了。
随后，将鲈鱼的鱼肉拿出，均匀的撒上混合粉，来回仔细撒上数遍，等到均匀地裹上粉衣，便将其放入油中煎炸。
数分钟后，李斌将煎炸好的鲈鱼捞出滚油，淋干装盘，再点缀上葱、姜丝、香菜，配上豉油即可。
“试试吧。”
李斌将炸得金黄的脆皮鱼推到白芸苓面前。
白芸苓都不知道怎么走出厨房的。
刚才李斌让她尝一下脆皮鱼，她闻着很香，就试着尝了一口，没想到这脆皮鱼外酥里嫩，入口鱼肉便是化成了浓汤，包裹着炸脆的鱼皮滑入她的食道，让她的味蕾瞬间爆炸。
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